Clara Marín Orenga
Coordinadora de Microbiología y enfermedades infecciosas en avicultura. Facultad de Veterinaria-Universidad CEU-Cardenal Herrera
David Sánchez
Profesor Titular en Fisiología Animal
Enrique Blas
Catedrático de Nutrición Animal
Decano de la Facultad de Veterinaria (1997-2000) y Vicerrector de Investigación (2000-2001) de la UCH-CEU, y es responsable de la Línea de Investigación “Nutrición y Salud Intestinal” del ICTA de la UPV.
Fernando Estellés
Profesor Titular de Producción Animal. Director Académico del Máster
Juan José Pascual
Catedrático en Nutrición Animal
Subdirector de estudios e Investigación del Departamento de Ciencia Animal (DCA) de la UPV (2008- ), Editor jefe de la revista SCI World Rabbit Science (2005- ), Director del TEU en Producción Cunícola, y responsable de la Línea de Investigación “Adecuación de la Nutrición a la Mejora Genética de Reproductores” del Instituto de Ciencia y Tecnología Animal (ICTA) de la UPV.
María Cambra
Profesora Titular en Alimentación Animal
Noelia Ibáñez
Profesor Titular de Universidad de Producción Animal
Pablo Català Gregori
Director Gerente de CECAV. Presidente del Instituto de Estudios del Huevo (IEH). Profesora Asociada Facultad de Veterinaria-Universidad CEU-Cardenal Herrera
Pilar Hernández
Catedrática en Fisiología Animal
Investigadora visitante en Texas A&M University, University of Massachusetts, University of Connecticut y en el Institute National de la Recherche Agronomique (INRA). Directora del Departamento de Producción y Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la UCH-CEU (2002-2003), Directora del Máster de Producción Animal de la UPV (2009-2010), y responsable de la Línea de Investigación “Genética de la Calidad de la Carne” del ICTA de la UPV.
